Im Herbst besteht die Tendenz, Erkrankungen des Magens und des Darms zu verschlimmern. Die Ernährung bei Gastritis hängt von der Art des Entzündungsprozesses ab. Der Erfolg der Therapie wird durch eine ausgewogene Ernährung, ein ausgewogenes Regime und Medikamente gewährleistet, die von einem Arzt verschrieben werden.
Die Regeln der medizinischen Ernährung bei Gastritis
Im Falle einer Verschlimmerung der Krankheit wird der Patient in einem Krankenhaus behandelt und benötigt eine Diät-Therapie. Die Taktik bei der Auswahl der Produkte zum Kochen hängt weitgehend von der Säure des Magensafts ab. Die Ernährungstherapie bei Gastritis mit hohem Säuregehalt reduziert die Sekretion von Verdauungssäften und wirkt sich sanft auf den Magen aus. Eine richtig aufgebaute Diät gegen Magengastritis spielt eine entscheidende Rolle bei der Behandlung der Krankheit.
Es ist wichtig, eine rationale Ernährung für Patienten mit begleitender Pathologie zu organisieren:
- fettleibig;
- Hypovitaminose;
- Allergien;
- Anämie.
Eine ausgewogene Ernährung stärkt die Immunität und stellt die Gesundheit wieder her. Unter den Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts nimmt die Gastritis einen besonderen Platz ein und erfordert dringend ärztliche Hilfe.
Eine sanfte Diät gegen Gastritis mit niedrigem Säuregehalt stimuliert die Produktion von Magensaft. Der Patient sollte gründlich kauen, um die Schleimhaut des erkrankten Organs nicht zu verletzen.
Das Diätmenü enthält die folgenden Lebensmittel:
- weißes Hühnerfleisch;
- magerer Fisch;
- Gemüsepüree;
- Kefir 1%;
- 5% Hüttenkäse;
- 2, 5% Milch.
Bei Gastritis darf man Fruchtsäfte, Hagebuttenbrühe und noch Mineralwasser trinken.
Der Patient sollte nach der letzten Exazerbation einige Monate lang richtig essen. Bei der Erstellung einer Liste von Produkten zum Kochen wählt der Patient nur diejenigen aus, die den Säuregehalt reduzieren:
- Hühnereier;
- Getreide;
- Kartoffeln;
- Zucchini.
Die Diät besteht aus Suppenpüree, gekochtem Fleisch und Fisch, gedämpften Schnitzeln und flüssigem Milchbrei. Die Hauptmahlzeit sind Mahlzeiten, die den altersbedingten Nährstoffbedürfnissen des Patienten entsprechen.
Es ist notwendig, ein krankes Organ umfassend zu behandeln und dabei eine Diät und ein Regime einzuhalten. Wenn der Patient regelmäßig isst und schlechte Gewohnheiten aufgibt, geht die Krankheit schnell in Remission. Dem Patienten ist es verboten, Alkohol zu nehmen, was eine aufregende Wirkung auf die Verdauungsdrüsen hat.
Was dem Patienten erlaubt ist
Die Diät für Gastritis-Patienten mit normaler Säure umfasst Lebensmittel, die das erkrankte Organ schützen. Dem Patienten wird nicht empfohlen, warme oder kalte Speisen, Frühstückszerealien und Hefeteigprodukte einzunehmen.
Welche Diät sollte im Falle einer Verschlimmerung der Krankheit sein, wird der Arzt nach einer gründlichen Untersuchung des Patienten mitteilen. Der Patient sollte wissen, dass starker Kaffee und Alkohol nicht konsumiert werden sollten.
Essen Sie kleine Mahlzeiten.
Die Tabelle der zulässigen und verbotenen Lebensmittel hilft bei der Erstellung eines vollständigen Menüs.
| Gastritis mit hohem Säuregehalt | Gastritis mit niedrigem Säuregehalt |
| Weißes Hühnerfleisch. Magerer Fisch. Mageres Rindfleisch. Hühnereier. Äpfel, Birnen. 5% Hüttenkäse, fettarm, Milch, fermentierte Backmilch, Joghurt, Joghurt. | Fleischbrühe. Gemüsebrühe. Geriebenes rohes Gemüse. Hartgekochtes Ei. Cracker. Milch, Kefir 1%, Käse. Quark-Reis-Auflauf. Geriebene Karotten. Trockenfrüchte zur Herstellung von Kompott. |
Menü mit hohem Säuregehalt
Eine hohe Konzentration an Magensaft führt zu einer Schädigung der Schleimhaut. Anzeichen einer Gastritis treten nicht sofort auf. Eine Person klagt über Sodbrennen, Aufstoßen, Schmerzen in der Magengegend.
Hyperacid Gastritis entwickelt sich - Symptome deuten auf einen Anstieg des Säuregehalts hin, was manchmal auf die Bildung eines Magengeschwürs hindeutet. Die richtige Ernährung bei Gastritis zielt darauf ab, Junk Food aus der Ernährung zu streichen.
Die tägliche Verwendung von flüssigem Brei ist zur Behandlung der hyperaziden Gastritis des Magens erforderlich. Die Diät umfasst Gerichte aus Reis, Gerste, Buchweizen und Haferflocken. Der Patient hält sich lange Zeit an eine Diät mit Magengastritis - das Menü für eine Woche umfasst Fleisch oder Fisch, Gemüsepüree, köstliche Soufflés.
Ein mehrtägiges Beispielmenü besteht aus gesunden und nahrhaften Mahlzeiten.
In Anbetracht der Dauer der Exazerbationsperiode wählt der Patient die optimale Diätoption aus und vermeidet Süßigkeiten, Gewürze und geräuchertes Fleisch, die den Darm reizen.
Therapeutische Ernährung einer schwangeren Frau
Die Frage, wie man mit Gastritis einer werdenden Mutter isst, um die Gesundheit des Kindes nicht zu beeinträchtigen, ist für jede Frau von Interesse, die an Sodbrennen und Magenschmerzen leidet. Die Diät ist 4-5 mal täglich in kleinen Portionen fraktioniert. Brot sollte leicht getrocknet gegessen werden, Milchprodukte sind nützlich.
Diät Nummer 1 bei akuter Gastritis, streng, 2-3 Tage verschrieben. Schonendes Essen reduziert Entzündungen im Magen. Dem Patienten wird empfohlen, das Volumen der getrunkenen Flüssigkeit auf 1, 5 Liter zu erhöhen, wenn keine Kontraindikationen vorliegen.
Tafelsalz wird der Diät in begrenzten Mengen zugesetzt. Besonderes Augenmerk wird auf die chemische Zusammensetzung von Produkten zur Behandlung von Gastritis gelegt: Die Ernährung enthält 100 g Fett, 400 g Kohlenhydrate, 120 g tierische und pflanzliche Proteine. Eine vollwertige, sanfte Ernährung ermöglicht eine kompetente Behandlung - die Ernährung zielt darauf ab, die Funktion des Magens wiederherzustellen.
Wie man eine Diät für fokale atrophische Gastritis erstellt
Nach der Untersuchung wird bei dem Patienten häufig eine Magensaftfreiheit von null diagnostiziert. Die Ernährung bei Magengastritis ist sparsam, eine Diät ist vorgeschrieben - Tabellen Nr. 1 und Nr. 2. Es ist nützlich, Mineralwasser zu trinken.
Der Patient ist oft daran interessiert, welche Diät er bei Gastritis wählen soll - was ohne gesundheitliche Beeinträchtigung gegessen werden kann. Dem Patienten werden Kräutertees und Tees gezeigt. Bei der Auswahl einer Diät-Tabelle für Gastritis ohne Säuregehalt muss immer der Allgemeinzustand des Patienten berücksichtigt werden.
Eine therapeutische Diät gegen Gastritis zielt darauf ab, irritierende Lebensmittel aus der Diät zu entfernen. Die Nahrungsaufnahme erfolgt in kleinen Portionen. Zur Verschlimmerung der Krankheit wird eine strenge Diät verschrieben, bis sich der Zustand des Patienten normalisiert hat. Die Dauer kann mehrere Tage betragen.
Therapeutische Diät
Es ist unmöglich, Gastritis allein mit Medikamenten zu heilen - Sie benötigen eine spezielle Diät, und die Pevzner-Diät ist eine große Hilfe bei der Lösung dieses Problems. Die Regeln der medizinischen Ernährung erhöhen mehrmals die Wirksamkeit der Therapie, wenn jemand eine Schädigung der Magenschleimhaut hat - Gastritis.
Die Ernährungseigenschaften werden durch das Stadium der Krankheit bestimmt. Die Diät beschränkt die Verwendung von Salz, würzigen, geräucherten, fettigen, frittierten Lebensmitteln. Lebensmittel, die zur Ernährung mit Gastritis verwendet werden, schonen den Verdauungstrakt so weit wie möglich.
Am ersten Tag wird empfohlen, Wasser und grünen Tee zu trinken. Was Sie in den nächsten Tagen essen können, wird Ihnen ein Spezialist empfehlen. Verschreiben Sie leichte Gemüsesuppen, püriert, mit Grieß oder Haferflocken. Für Tabelle Nummer 1 wird kein Butter- und Hefeteig verwendet, nur einmal pro Woche dürfen gebackene Kuchen in das Menü aufgenommen werden. Fleisch- oder Fischgerichte werden gedämpft. Sie können in das Menü Hüttenkäsesoufflé, Rindfleischknödel, Fleisch gedämpfte Schnitzel aufnehmen. Die Besonderheiten der Gastritis sollten berücksichtigt werden - Behandlung und Ernährung reduzieren den Entzündungsprozess.
Menü für erosive chronische Gastritis
Die Hauptaufgabe bei der Behandlung einer akuten Erkrankung besteht darin, die Arbeit eines erkrankten Organs zu erleichtern. Daher besteht die Ernährung aus leicht verdaulichen Lebensmitteln. Fertiggerichte werden gekocht, gedünstet, püriert ohne grobe Kruste serviert.
Das Menü für jeden Tag mit einer sanften Diät enthält hausgemachtes Gelee mit einhüllenden Eigenschaften. Wenn sich der Patient im Bauch unwohl fühlt, ist eine Leinsamenschale hilfreich. Die schmerzenden Schmerzen in der Magengegend, die mehrere Stunden anhalten, werden durch ein Getränk aus Wegerichsamen gelindert.
Joghurt ist ein gesundes Lebensmittel für einen Patienten mit Gastritis in Remission. Für diejenigen, die kürzlich eine Verschlimmerung der Gastritis erlitten haben, darf das Produkt vor dem Hintergrund der Hauptbehandlung konsumiert werden. Für diejenigen mit Gastritis, die mit Magenbeschwerden einhergehen, sind schleimiges Milchgetreide und Gemüsepürees nützlich.
Bevor Sie ein Gericht zubereiten, müssen Sie sich mit der Liste der Lebensmittel vertraut machen, die eine Magensekretion verursachen. Das Essen sollte keine Gewürze enthalten - Senf, Zimt, Koriander, Meerrettich, schwarzer Pfeffer.
Bei der Behandlung der erosiven Gastritis wird Hühnerei-Protein in einem Protein-Shake mit umhüllendem Effekt verwendet. Der Gebrauch von Medikamenten vor dem Hintergrund einer Diät verbessert schnell den Zustand des Patienten.
Diät für eine Woche bei Gastritis mit normaler Säure
Für Menschen mit akuten Entzündungen der Magenschleimhaut wird empfohlen, 110-120 g Protein in die Ernährung aufzunehmen. Die Zusammensetzung der Diät gegen Gastritis wird durch den Verzehr von Hühnereiern erweitert, die ein sehr nahrhaftes Produkt sind. Das Menü enthält Kohlenhydrate, deren Verwendung jedoch durch Mehlprodukte begrenzt ist. Mit Wasser verdünnte Fruchtsäfte sind hilfreich.
Das Menü für Gastritis für eine Woche ist vielfältig.
Im Falle einer chronischen Form der Krankheit wird dem Patienten empfohlen, Tabelle 2 zu verwenden. Produkte, die ätherische Öle enthalten, sind von der Ernährung ausgeschlossen:
- Knoblauch;
- Rettich;
- schwarzer Rettich;
- Sauerampfer.
Der Patient muss alle 3-4 Stunden essen, was dazu beiträgt, den Druck im Magen und Zwölffingerdarm zu normalisieren und die Entleerung der Gallenblase zu regulieren.
Vermeiden Sie es, während der Remission cholesterinreiche Lebensmittel zu essen:
- Gans- oder Schweineleber;
- fettiges Geflügel;
- Lamm;
- mäßig fettige Sorten von Störfischen.
Die Liste der verbotenen Produkte wird durch Mehlprodukte, Weizenkleie, Trockenfrüchte, würzige Käsesorten, Hülsenfrüchte, Pilze, rote und schwarze Johannisbeeren ergänzt. Der Patient muss Salate aus frischem Gemüse, Milchmolke und Roggenbrot ablehnen.
Diät zur Gewichtsreduktion - die Ursache für akute Gastritis
Auf der Suche nach einer schönen Figur befolgen Frauen unabhängig von ihrer Gesundheit eine neue Ernährung. Die Symptome und die Behandlung der akuten Gastritis bei Erwachsenen haben ihre eigenen Merkmale, da die Krankheit chronisch werden und die Entwicklung von Magengeschwüren verursachen kann.
Patienten mit akuter Gastritis verlieren viel Gewicht.
Der Prozess des Gewichtsverlusts wird durch das Auftreten toxischer Stoffwechselprodukte im Körper verursacht, die die Belastung von Magen, Leber und Nieren erhöhen.
Protein ist eine häufige Ursache für akute Gastritis. Eine Änderung der Zusammensetzung von Magensaft tritt auf, wenn der Patient eine Diät missbraucht, bei der der Gehalt an tierischen und pflanzlichen Fetten stark begrenzt ist.
Schneller Gewichtsverlust verursacht Magen- und Darmprobleme. Oft mag eine Frau Monodiäten, die zu einem Mangel an Nährstoffen und Vitaminen, der Entwicklung einer akuten Entzündung im Magen und Darm führen.
Die Verwendung von Backpulver ist ein gefährlicher und nutzloser Weg, um Gewicht zu verlieren, was zu Gastritis des Magens und chronischen Verbrennungen der Schleimhaut sowie einem Säure-Base-Ungleichgewicht führt. Akute Entzündungen treten auf, nachdem Patienten vor dem Hintergrund von Typ-1-Diabetes mellitus, Thyreotoxikose, Tuberkulose und onkologischen Erkrankungen eine Diät zur Gewichtsreduktion angewendet haben.