Abnehmen mit der richtigen Ernährung zu Hause

Laut der Umfrage antworteten 42 % der Frauen auf die Frage, was ihnen mehr Glück bescheren würde, mit dem Abnehmen. Und tatsächlich ist der Verlust von Übergewicht für viele Menschen der Schlüssel zu einem glücklichen Leben. Es ist kein Zufall, dass mehr als 50 % der Frauen in Industrieländern Diäten befolgen.

Doch trotz der Tatsache, dass viele Menschen davon träumen, Gewicht zu verlieren, ist es nicht so einfach, diese Träume zu verwirklichen. Die Diätetiker berichten, dass es hier vor allem auf die richtige Ernährung und körperliche Aktivität ankommt. Jetzt sprechen wir über das Abnehmen mit der richtigen Ernährung zu Hause.

Hilft die richtige Ernährung beim Abnehmen?

Die richtige Ernährung ist eines der Hauptelemente, um zusätzliche Pfunde loszuwerden.Es ist hier sehr wichtig zu betonen

• Was zu essen,
• wenn es gibt,
• in welcher Menge?

Kein Wunder, dass es in dem beliebtesten Buch der Geschichte heißt: „Seid auf euch selbst bedacht, damit euer Herz nicht durch übermäßiges Essen belastet wird. "Ja, zu viel Essen führt definitiv zu einer unerwünschten Gewichtszunahme und bringt körperliche und emotionale Probleme mit sich.

Doch welcher Zusammenhang besteht zwischen Gewichtsverlust und gesunder Ernährung?

• Es gelangen keine schädlichen Produkte in den Körper. Wie zum Beispiel frittierte Kuchen und Hamburger.
• Die Nahrungsaufnahme erfolgt in kleinen Portionen in kurzen Abständen. Dadurch ist der Mensch satt und der Körper erfährt keinen Stress wie beim Hunger.
• Die Verträglichkeit der Lebensmittel und der Tagesrhythmus werden berücksichtigt, um eine optimale Verdauung und den maximalen Nutzen Ihrer Ernährung zu gewährleisten.
• Die Aktion hält lange an, es gibt keine Ausfälle oder Rollbacks. Der Gewichtsverlust verläuft reibungslos und sehr physiologisch.

Daher ist die richtige Ernährung zur Gewichtsreduktion der sicherste Weg. Wir sind so geschaffen. Übermäßiges Essen und Junkfood bringen uns nichts Gutes.

Daher ist es für die Gewichtsabnahme und Gesundheit sehr wichtig:

• gesundes Essen,
• in der erforderlichen Menge,
• Zur richtigen Zeit.

Wie viel Gewicht kann man mit der richtigen Ernährung verlieren?

Das Ergebnis ist hier sehr individuell. Aber er wird auf jeden Fall da sein. Besondere Wunder sind nicht zu erwarten. PP ist nicht die beste Option für eine schnelle Gewichtsabnahme. Die Verbesserung des Gesundheitszustands und der allmähliche Gewichtsverlust sind jedoch sehr erfreulich und ermutigen uns, weiterzumachen.

Zu Beginn nimmt der Mensch in der Regel zwischen 1 und 3 Kilogramm pro Woche ab. Aber das dauert buchstäblich 1-3 Wochen. Während dieser Zeit beseitigt der Körper Schwellungen und stellt den ordnungsgemäßen Stoffwechsel wieder her. Steigert ein Mensch zusätzlich seine körperliche Aktivität, wird das Ergebnis noch deutlicher.

Somit kommt es zu einem durchschnittlichen Gewichtsverlust von 3-5 Kilogramm pro Monat. Dies ist aus physiologischer Sicht die beste Option. Dies geschieht jedoch nur in den ersten zwei bis drei Monaten. Dann wird der Gewichtsverlust geringer. Ungefähr 0, 5-1 Kilogramm pro Woche. Aber auch das ist ein tolles Ergebnis. Nach diesem Schema können Sie bis zu 50 Kilogramm pro Jahr verlieren, wenn Sie mehr davon zu sich nehmen. Tolles Ergebnis, oder? Es ist einen Versuch wert!

Zusammenfassend:

• unnötiges Gewicht verschwindet vollständig,
• die Gesundheit verbessert sich,
• Die Person wird aktiver und positiver.

Daher geben Menschen, die die Schönheit der richtigen Ernährung kennengelernt haben, diese später selten auf. Der Unterschied zwischen richtiger und falscher Ernährung für Gesundheit und Figur ist zu deutlich.

Grundprinzipien der richtigen Ernährung zur Gewichtsreduktion

1. Mit strengen Diäten werden schnell erstaunliche Ergebnisse erzielt. Die verlorenen Kilogramm kehren jedoch in der Regel genauso schnell wieder zurück. Und PP wird zur Lebensnorm, bei der Übergewicht sanfter verschwindet, sich dann aber nicht mehr neu bildet.
2. Eine richtige Ernährung ermöglicht es Ihnen, zu Hause schmackhafte und abwechslungsreiche Mahlzeiten zu sich zu nehmen, ohne Depressionen oder Ängste hervorzurufen. Das Menü wird aus einfachen Produkten zugänglich gemacht, es sind keine besonderen Kosten erforderlich. Es gibt jeden Tag neue leckere Gerichte, sie werden weder langweilig noch langweilig. Es gibt keine strengen Standards, weshalb PN oft als „freie Diät" bezeichnet wird.
3. Das Tages- und Wochenmenü wird unter Berücksichtigung des Vorhandenseins von essentiellen Fetten, Proteinen und Kohlenhydraten sowie Vitaminen und Mineralstoffen zusammengestellt. Erschöpfung des Körpers oder mangelnde Kraft sind nicht erlaubt.
4. Zur richtigen Ernährung gehört, dass man relativ häufig isst. Es sollten drei Haupt- und zwei Zusatzmahlzeiten vorhanden sein. Etwa 25 % der täglichen Nahrung werden zum Frühstück, 40 % zum Mittagessen, 15 % zum Abendessen und zwei Snacks für 10 % eingenommen. In diesem Modus verspürt der Mensch kein starkes Hungergefühl, er scheint ständig satt zu sein, isst aber weniger, die Verdauung ist effizienter.

Was bedeutet richtige Ernährung?

Richtige Ernährung bedeutet, fast vollständig auf gesunde Lebensmittel umzusteigen und schädliche aus der Ernährung zu streichen. Auch die Antwort auf die Frage, was richtige Ernährung ist, bedeutet:

• eliminieren Sie ungesunde Kochmöglichkeiten;
• die Häufigkeit der Mahlzeiten so physiologisch wie möglich gestalten,
• Berücksichtigen Sie die Verträglichkeit von Lebensmitteln auf einem Teller oder bei einer Mahlzeit.

Dies sind die Grundlagen des PP-Kurses. In größerem Maße ist ein solcher Plan nicht auf die Gewichtsabnahme ausgerichtet, sondern auf die Verbesserung der Gesundheit im Allgemeinen, wobei das Abnehmen zusätzlicher Pfunde lediglich ein Bonus ist.

Eine ausgewogene Ernährung verbessert den Stoffwechsel, steigert die Leistungsfähigkeit und verbessert das Wohlbefinden. Überraschenderweise bessern sich viele chronische Krankheiten bei Menschen. Nun, es gibt keine Kontraindikationen für die Umstellung auf die richtige Ernährung.

Im Gegenteil, diese Diät wird ausnahmslos Patienten mit Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Problemen mit dem Bewegungsapparat und allen anderen Erkrankungen für den täglichen Gebrauch empfohlen. Wir sprechen also nicht nur von einem Menü zur Gewichtsreduktion, sondern von einem Programm zur Verbesserung der Gesundheit des gesamten Körpers.

Was gehört zur richtigen Ernährung?

Derzeit haben Ernährungswissenschaftler keine klare Meinung darüber, was zur richtigen Ernährung gehört. Es gibt verschiedene Möglichkeiten. Aber die meisten von ihnen sind sich immer noch einig, dass die richtige Ernährung die biologischste Nahrung ist. Es enthält keine verschiedenen Lebensmittelzusatzstoffe – Geschmacksverstärker, künstliche Farbstoffe und Aromen.

Als Ergebnis stellt sich heraus, dass die Grundlage von PP eine Produktliste ist, die sehr einfach und ohne chemische Behandlung ist:

• Gemüse,
• Früchte,
• Getreide

Dies ist die Grundlage der Ernährung moderner gesunder Menschen. Dann werden, falls gewünscht, Milchprodukte und Fleisch in kleinen Anteilen hinzugefügt. Es ist interessant, aber Gemüse, Obst und Getreide gelten meist als preisgünstige Produkte und sind recht schnell zubereitet.

Das Erfolgsgeheimnis des Gesundheits- und Abnehmprogramms im besprochenen Format liegt also darin, dass es sich um gesunde Ernährung mit kleinem Budget handelt: Die Produkte sind einfach, leicht zugänglich, preiswert, man könnte sogar sagen billig. Und das sind Naturprodukte. Wir wurden ursprünglich geschaffen, um sie zu essen.

Außerdem muss eine Frau oder ein Mann bei der Zubereitung nicht viel Zeit mit der Zubereitung komplexer Gerichte verbringen. Alles Geniale ist einfach. Und sehr praktisch. Rezepte für jeden Tag und ein Beispiel-PP-Menü bestätigen dies nur.

Und die detaillierte Liste der Produkte, die für eine einfache richtige Ernährung empfohlen werden, ist sehr umfangreich und appetitlich:

• Gemüse (Karotten, Kohl, Zwiebeln, Knoblauch, Kartoffeln, Rüben, Radieschen, Kürbis, Gurken, Tomaten, Zucchini, Erbsen, Kichererbsen, Mais usw. );
• Getreide (Buchweizen, Haferflocken, Gerste, Roggen, Weizen, Quinoa, Reis usw. );
• Früchte (Apfel, Birne, Aprikose, Quitte, Orange, Banane, Granatapfel, Grapefruit, Melone, Feige, Kiwi, Zitrone, Mango, Pfirsich, Kaki und vieles mehr);
• Beeren (Wassermelone, Berberitze, Preiselbeere, Weintrauben, Erdbeeren, Kirschen, Brombeeren, Erdbeeren, Viburnum, Preiselbeeren, Stachelbeeren, Himbeeren, Sanddorn usw. );
• Gemüse (Frühlingszwiebeln, Dill, Petersilie, Basilikum, Spargel, Oregano, Rhabarber, Rucola, Salat, Sellerie usw. ).

Gemäß den Empfehlungen der WHO sollte Getreide 40 % der Ernährung des modernen Menschen ausmachen. Weitere 40 % werden für Gemüse empfohlen, 15 % für Obst und Kräuter. Und nur 5 % sollten für Lebensmittel tierischen Ursprungs (Fleisch, Milchprodukte, Fisch, Meeresfrüchte) verwendet werden. Wir können mit Sicherheit sagen, dass es sich um ein diätetisches Lebensmittel handelt, zu dessen Einhaltung Ernährungswissenschaftler auf der ganzen Welt allen Menschen raten.

Und wir haben vieles gezielt aufgelistet, damit Abnehmanfänger nicht denken, wenn sie nur einfache Lebensmittel kaufen und zubereiten, „dann wird es bestimmt nichts zu essen geben. "

Welche Lebensmittel sollten Sie bei einer gesunden Ernährung meiden?

• irgendwelche Konserven,
• halbfertige und fertige industriell zubereitete Gerichte,
• im Laden gekaufte Süßwaren,
• Wurstwaren,
• raffinierte Produkte (Zucker, Pflanzenöl),
• Weißbrot, weißer Reis,
• Mayonnaise, Margarine,
• gekaufte Soßen,
• süße fermentierte Milchprodukte,
• Fleischbrühen,
• irgendein Fastfood,
• Kohlensäurehaltige Getränke.

Leider besteht die wöchentliche Ernährung vieler Menschen nur aus diesen Produkten. Sie essen verarbeitete Lebensmittel, Obstkonserven, trinken Limonade, essen Wurst, Kuchen und Chips. Sie finden es nicht schlimm. Obwohl es definitiv negative Konsequenzen geben wird.

Das Prinzip „Was umhergeht, kommt umher" funktioniert hier zu 100 %. Aufgrund schlechter Ernährung gibt es in unserer Gesellschaft immer mehr kranke Menschen. Was ist ihr Hauptproblem? Dies sind Onkologie, Bluthochdruck, Diabetes, Rheuma. Auch ohne Gewichtsabnahme gibt es hier genügend Probleme, obwohl Fettleibigkeit und Übergewicht die Geißel der modernen Gesellschaft sind.

Wo kann man mit der richtigen Ernährung anfangen, Gewicht zu verlieren?

Das Schwierigste beim Abnehmen ist natürlich der Anfang. Deshalb werden wir jetzt herausfinden, wo wir anfangen und wie wir auf die besprochene Diätart umsteigen können.

Das unbegrenzte und kostenlose Abnehmprogramm in der Anfangsphase bietet hier:

1. Setzen Sie Ihre Ziele richtig. Dies wird die Antwort auf die Frage sein, wie Sie sich auf eine neue Art der Ernährung einstellen können. Vielleicht ist jemandes Ziel eine bestimmte Anzahl verlorener Kilogramm, jemandes Ziel ist eine Krankheit, die er gerne loswerden möchte, und jemandes Ziel ist einfach, so lange wie möglich nicht krank zu werden und ein gesundes Aussehen zu haben. Alles ist individuell. Dennoch sollten Sie sich hier nicht auf den schnellen Gewichtsverlust konzentrieren, sondern auf eine systematische Vorgehensweise, um sich in die richtige Form zu bringen.
2. Stellen Sie Bildschirmschoner auf Ihrem Telefon und Computer auf Bilder oder Fotos ein, die Sie motivieren und die Essenz Ihrer Träume widerspiegeln. Für Mädchen könnte dies beispielsweise ein Foto von sich selbst im Badeanzug sein, bevor sie übergewichtig wurden, oder einfach nur eine schöne, sportliche Frau, wie sie gerne sein würde.
3. Der Rat eines Ernährungsberaters besteht darin, Informationen über ungesunde und gesunde Lebensmittel zu sammeln. Verstehen Sie die Auswirkungen unserer Ernährung auf den Körper – positiv oder negativ. Verstehen Sie gesunde und ungesunde Lebensmittel und Gerichte. Je klarer Ihnen das Wesentliche des Prozesses klar wird, desto leichter fällt es Ihnen, sich an die neue Ernährung zu gewöhnen. Dann werden Ihnen die neuen Regeln nicht als Belastung erscheinen, sondern Sie werden ihre Vorteile verstehen.
4. Es wird empfohlen, bestimmte Anwendungen auf Ihr Telefon herunterzuladen. Wir können zum Beispiel über „Helfer" beim Kalorienzählen in Lebensmitteln sprechen, über das Verhältnis von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten darin. Da PP außerdem erfordert, ausreichend Wasser zu trinken, empfiehlt es sich, ein entsprechendes Erinnerungsprogramm zu installieren. Darüber hinaus haben sich Apps bewährt, die Sie an Ihren Essensplan erinnern.
5. Beginnen Sie mit dem Führen eines Ernährungstagebuchs. Sie schreiben auf, was, wann und wie viel Sie gegessen haben. Dort können Sie auch die Ergebnisse Ihrer neuen Diät festhalten, ein Menü erstellen, täglich planen, was Sie kochen werden, und Gerichte nach Wochentagen planen.
6. Planen Sie neben der Umstellung auf eine neue Ernährungsroutine auch genügend Zeit für körperliche Aktivität ein. Integrieren Sie unter anderem spezielle Sportübungen in Ihren Lebensstil. Sie machen Ihren Körper noch gesünder und attraktiver. Passen Sie auch Ihren Schlafplan an. Sie sollten nachts schlafen und tagsüber wach sein. Ein solcher Komplex aus PP, Kur und körperlicher Aktivität ermöglicht es Ihnen, schneller und effizienter die gewünschten Ergebnisse zu erzielen.

Wie erstellt man einen richtigen Ernährungsplan?

Nachdem Sie alles Notwendige getan haben, um mit der richtigen Ernährung zu leben, müssen Sie mit dem eigentlichen Prozess fortfahren. Damit hier aber alles reibungslos verläuft, bedarf es auch einer kleinen Vorbereitung. Es sollte eine wöchentliche Diät erstellt werden, in der die Gerichte für jeden Tag angegeben sind. Wie wählt man es aus? Jetzt erklären wir es Ihnen Schritt für Schritt.

Erste Stufe

Sie müssen bestimmen, wie viele Kalorien Sie täglich verbrennen müssen. Für diese Berechnung können Sie vorgefertigte Tabellen nutzen, die in ausreichender Menge im Internet verfügbar sind. Die Hauptsache ist, dass der Energiewert der Nahrung den Kosten des Körpers entspricht.

Wenn Sie übergewichtig sind, sollte der Gesamtkaloriengehalt der Mahlzeiten pro Tag 1000 kcal nicht überschreiten. Für Menschen mit Normalgewicht und mäßiger Aktivität liegt der durchschnittliche Tagesenergiewert laut Norm bei 1200-1500 kcal. Und wenn eine Person tagsüber viel körperliche Aktivität ausübt, sollte ihre tägliche Ernährung zwischen 1600 und 1900 kcal liegen.

Zweite Phase

Die tägliche Kalorienaufnahme wird durch die Anzahl der Mahlzeiten geteilt. Die beste Option wären hier fünf Mahlzeiten am Tag. Wenn Sie pro Tag Lebensmittel im Wert von 1000 kcal zu sich nehmen müssen, dann sind es bedingt 200 kcal pro Mahlzeit.

Aber wir haben bereits gesagt, dass es bei PN besser ist, sich an die „drei Haupt- und zwei Zusatzmahlzeiten" zu halten. Wenn Sie bei fünf Mahlzeiten am Tag einem Schema folgen, bei dem das Frühstück 25 % der gesamten täglichen Ernährung ausmacht, das Mittagessen 40 %, das Abendessen 15 % und zwei weitere Snacks von jeweils 10 %, dann sieht es kalorienmäßig so aus :

• Frühstück – 250 kcal,
• erster Snack – 100 kcal,
• Mittagessen – 400 kcal,
• zweiter Snack – 100 kcal,
• Abendessen – 150 kcal.

Dadurch entsteht kein starkes Hungergefühl, was für die Psyche wichtig ist und für die Funktion des Magen-Darm-Trakts die beste Option ist.

Dritter Abschnitt

Es wird der günstigste Zeitpunkt zum Essen festgelegt. Empfehlungen von Ernährungswissenschaftlern sind hier:

• Frühstück - von 6: 00 bis 8: 00 Uhr.
• Erster Snack – von 9: 00 bis 12: 00 Uhr.
• Mittagessen – von 13: 00 bis 15: 00 Uhr.
• Zweiter Snack – von 16: 00 bis 17: 00 Uhr.
• Abendessen – von 18. 00 bis 20. 00 Uhr.

Die Zeitangaben sind natürlich ungefähre Angaben, jeder kann die am besten geeignete Option wählen, aber die Hauptsache ist:

• die Abstände zwischen den Mahlzeiten sollten 3 Stunden nicht überschreiten,
• Es besteht keine Notwendigkeit, nachts zu viel zu essen.

Und haben Sie keine Angst vor dem letzten Punkt. Man gewöhnt sich schnell daran. Vor allem, wenn der Schlaf in diesem Modus von höchster Qualität ist und die Person morgens gut und voller Energie aussieht.

Vierte Stufe

Für jede Mahlzeit wird für jeden Wochentag ein spezifisches Menü erstellt. Gleichzeitig sollte die Speisekarte abwechslungsreich sein und die Gerichte appetitlich und begehrenswert sein. Auch hier hilft Ihnen das Internet weiter, wo es viele Menüoptionen kostenlos gibt.

Auch in diesem Artikel weiter unten bieten wir ein günstiges Beispielmenü an, dessen Gerichte sowohl lecker als auch gesund sein werden. Dort sehen Sie übersichtlich, was Sie kochen dürfen und worauf Sie verzichten sollten. Nun, es gibt viele Möglichkeiten, Essen so zuzubereiten, dass es sich nicht selbst schadet, aber den größtmöglichen Nutzen für den Körper und die Emotionen bringt.

Gleichzeitig sollte die Ernährung eine ausreichende Menge an Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten sowie Mineralstoffen bzw. Vitaminen enthalten. Sie sollten in Gerichten vorhanden sein, Sie müssen nur ein wenig verwirrt sein und sie zählen.

Proteine, Fette, Kohlenhydrate müssen laut Norm dem Verhältnis 1: 1: 4 entsprechen. Außerdem basiert die Berechnung auf der Tatsache, dass eine Person pro 1 kg Gewicht Folgendes benötigt:

• Proteine – 1, 5-2 Gramm,
• Fett – 0, 5 Gramm,
• Kohlenhydrate – 2, 5-3 Gramm.

Fünfte Stufe

Das Volumen der Portionen wird in Gramm angegeben. Ja, hier kommt es vor allem darauf an, dass die Portionen klein sind. Normalerweise beträgt ihr Volumen 200-300 Gramm. Dies reicht aus, um einen Erwachsenen zu essen, aber nicht zu viel zu essen. Auch dies entspricht in der Regel dem Magenvolumen, das etwa zwei Fäuste komprimierter Nahrung aufnehmen kann. Aus physiologischer Sicht ist dieser Ansatz also der richtigste.

Nach der Erstellung eines wöchentlichen Speiseplans müssen Sie sich nur noch an den festgelegten Zeitplan halten und die Speisen gemäß der erstellten „Preisliste" zubereiten. Nur auf den ersten Blick mag es schwierig erscheinen. Ein bewusster Umgang mit Lebensmitteln rechtfertigt sich jedoch schnell mit den verlorenen Pfunden, der Leichtigkeit im Körper und der guten Gesundheit.

An ein solches System gewöhnt man sich schnell und buchstäblich nach 2-3 Wochen bereitet die Erstellung eines Tages- und Wochenmenüs mehr Freude als Stress.

Zusätzliche Ratschläge eines Ernährungsberaters

1. Stellen Sie sich den Übergang zur richtigen Ernährung als eine Art aufregende Gastrotour vor, die Ihnen nur positive Emotionen bescheren wird. Wenn der Ansatz genau dieser ist, dann ist die Einstellung zum Prozess nicht mehr „notwendig", sondern „Ich will". Lasst uns zum Spaß kochen und essen!
2. Trinke mehr Wasser. Es beschleunigt Stoffwechselprozesse und entfernt Schadstoffe schneller aus dem Körper. Wasser löscht auch den Durst, den viele heute als Verlangen nach Essen empfinden. Hier gilt eine gute Regel: Wenn Sie essen möchten, trinken Sie ein Glas Wasser, und wenn das Verlangen nach 20 Minuten nicht verschwunden ist, dann essen Sie. Aber meistens möchte man nicht zur „falschen" Zeit essen, sondern einfach nur trinken.
3. Lassen Sie keine Mahlzeiten aus. Andernfalls wird ein stärkeres Hungergefühl hervorgerufen. Der Körper geht in den Stressmodus über und fängt wieder an, „für einen regnerischen Tag" Fettdepots anzusammeln.
4. Entdecken Sie eine neue Welt interessanter Produkte und Gerichte. Verwenden Sie mehr Gewürze und Kräuter. Sie machen das Essen schmackhafter und gesünder. Generell sollte die Ernährung möglichst abwechslungsreich und interessant sein.
5. Ersetzen Sie ungesunden Zucker durch Honig, Süßigkeiten durch Trockenfrüchte, weißen Reis durch braunen Reis. Verwenden Sie zum Backen Vollkornmehl, Nudeln nur daraus oder Dinkel und stellen Sie statt Schnellhefe Ihren eigenen Sauerteig her.
6. Es wird empfohlen, das letzte Mal 3-4 Stunden vor dem Zubettgehen zu essen. Und wenn Sie essen möchten, trinken Sie besser einfach etwas Wasser. Wenn dies nicht hilft, können Sie das Problem mit einer Tasse Ihres Lieblingskräutertees lösen. Oder essen Sie etwas Leichtes – zum Beispiel Gemüse und Obst. Und verschieben Sie den Zeitpunkt der Verabreichung schrittweise weiter weg vom Schlaf.
7. Wählen Sie Ihre Produkte mit Bedacht aus. Bevorzugen Sie natürliche Lebensmittel. Wenn Sie sich dennoch dazu entschließen, etwas zu kaufen, auf dem „Zutaten" steht, dann studieren Sie es sorgfältig. Und denken Sie daran: Je kürzer es ist, desto wohltuender ist es für den Körper. Bevorzugen Sie einfaches Gemüse, Obst und Getreide. Mit diesem kann man nie etwas falsch machen.
8. Denken Sie daran, dass fetthaltige, frittierte und kalorienreiche Lebensmittel nicht mehr für Sie geeignet sind. Schmoren, kochen, backen, dämpfen, aber nicht braten. Beim Braten wird erstens viel kalorienreiches pflanzliches oder tierisches Öl verwendet, das zweitens meist zu schädlichen Karzinogenen wird, die Krebs verursachen.
9. Kauen Sie Ihr Essen gründlich. Schauen Sie beim Essen nicht fern und benutzen Sie keine Gadgets. Guten Appetit. Dann essen Sie viel weniger und haben mehr Freude.

Menü für eine Woche mit der richtigen Ernährung

Wir präsentieren Ihnen ein indikatives Menü für die Woche. Es basiert auf folgenden Grundsätzen:

1. Die Ernährung sollte gesund, aber schmackhaft sein und die Gerichte abwechslungsreich sein. In diesem Fall konzentrieren wir uns auch auf ihre Budgetoption. Damit sie möglichst vielen Menschen zugänglich sind.
2. Da der Körper morgens Energie, Vitamine und Mineralstoffe benötigt, sind Gemüsesalate, Müsli, Hüttenkäse und (oder) Obst eine hervorragende Option.
3. Zur Mittagszeit ist das Verdauungssystem bereit, große Nahrungsmengen zu verarbeiten. Hier können Sie Fleischgerichte mit Beilagen aus Müsli und Gemüse, Suppen und Gemüsesalate verwenden.
4. Am Ende des Tages, wenn die Verdauungsprozesse nachlassen, sind Fisch, gedünstetes Gemüse und fermentierte Milchprodukte eine gute Alternative.
5. Gemüsesalate, Nüsse, Obst, Sandwiches aus Vollkornbrot und gesunde „Beilagen" eignen sich hervorragend als Snack. Gleichzeitig liegen Snacks kalorienmäßig nur geringfügig hinter Frühstück und Abendessen zurück. Sie können als vollständige Mahlzeiten betrachtet werden.

Und nun das Menü selbst

Montag

• Frühstück – Buchweizen mit Gemüse, grüner Tee mit Zitrone.
• Der erste Snack besteht aus einem Apfel und einer Birne.
• Mittagessen – Vinaigrette, Gemüsesuppe mit Truthahn, Beerenkompott ohne Zucker.
• Der zweite Snack sind Sandwiches aus Vollkornbrot mit fettarmen Käsescheiben und Kräutertee.
• Abendessen – Reis mit Gemüse und Kabeljau, Kohl-, Gurken- und Tomatensalat, Hagebuttenbrühe.

Dienstag

• Frühstück – Weizenbrei, ein Stück Käse, grüner Tee.
• Der erste Snack ist eine Banane und Kiwi.
• Mittagessen – Suppe mit Champignons, geschmortes Kaninchen mit Gemüse, Beerensaft ohne Zucker.
• Der zweite Snack ist ein würziger Karottensalat, Vollkornbrot, Kräutertee.
• Abendessen – Zander mit Gemüse, Hagebutten und Apfelkompott.

Mittwoch

• Frühstück – Hüttenkäse mit Beeren (Erdbeeren, Himbeeren), grüner Tee.
• Der erste Snack ist eine Banane und eine Birne.
• Mittagessen – pürierte Erbsensuppe, frischer Kohl und Karottensalat.
• Zweiter Snack – Quark, Tee mit Honig.
• Abendessen – Gemüseeintopf mit Seelachs, grüner Tee mit Zitrone.

Donnerstag

• Frühstück – Haferflocken mit Banane, Kräutertee.
• Der erste Snack ist ein Apfel und eine Orange.
• Mittagessen – Salat aus rohen Karotten, Rüben und Äpfeln, Hähnchenbrust mit gedünstetem Gemüse, grüner Tee.
• Der zweite Snack sind Sandwiches aus Vollkornbrot und Käse.
• Abendessen – Käsekuchen im Ofen mit Sauerrahm, Hagebuttenbrühe.

Freitag

• Frühstück - Omelette, Kohl und Paprikasalat.
• Der erste Snack ist Kiwi und Apfel.
• Mittagessen – rosa Lachsfischsuppe, Kohl-Karotten-Salat, grüner Tee.
• Der zweite Snack ist Hüttenkäse mit Banane.
• Abendessen – Hühnchen-Gemüse-Auflauf, Früchtetee.

Samstag

• Frühstück – Gerstenbrei mit Gemüse, Kräutertee mit Zitrone.
• Der erste Snack ist Karottensalat mit Rosinen.
• Mittagessen – Gurken- und Tomatensalat, Truthahn mit Bulgur und Gemüse.
• Der zweite Snack ist fettarmer Joghurt ohne künstliche Zusatzstoffe.
• Abendessen – Navaga mit Gemüse, Rübensalat mit Knoblauch und Pflaumen.

Sonntag

• Frühstück – Rührei mit Gemüse, Vollkornbrot, grüner Tee.
• Der erste Snack ist eine Birne und eine Orange.
• Mittagessen – Caesar-Salat, Borschtsch, Früchtetee.
• Der zweite Snack sind Sandwiches aus Vollkornbrot und Hüttenkäse mit Kräutern.
• Abendessen – brauner Reis mit Gemüse und Karpfen.

Rezepte aus der Reihe gesunde Ernährung

Abschließend geben wir noch zwei weitere Rezepte. Sie gehören ebenfalls zur Reihe der richtigen Ernährung. Schnell, einfach, günstig und die Gerichte sind sehr lecker und gesund.

Salat aus rohen Karotten, Rüben und Äpfeln

Zutaten für 1 Portion:

• Karotten - die Hälfte eines mittelgroßen Wurzelgemüses,
• Apfel - die Hälfte einer mittelgroßen Frucht,
• Rüben - die Hälfte eines mittelgroßen Wurzelgemüses,
• Grünzeug – nach Belieben, auch Minze passt hier gut,
• Apfelessig oder Zitronensaft - 1 Esslöffel,
• Olivenöl – 1 Esslöffel,
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Vorbereitung:

1. Karotten und Rüben schälen und zusammen mit dem Apfel auf einer groben Reibe reiben.
2. Das Grün fein hacken und mit den restlichen Zutaten vermischen.
3. Apfelessig oder Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Das Gericht ist fertig! Die Garzeit beträgt nur 10 Minuten. Aber sehr lecker und gesund. Im Volksmund wird er auch Besensalat genannt. Optional können Sie hier auch Sauerkraut, Knoblauch und Ingwer hinzufügen. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher Geschmack.

Geschmortes Kaninchen mit Gemüse

Zutaten für 4 Portionen:

• Kaninchen – 0, 5 kg,
• Karotten – 0, 5 kg,
• Zwiebeln – 0, 5 kg,
• Zucchini – 0, 2 kg,
• Paprika – 0, 2 kg,
• Tomate – 0, 3 kg,
• Wasser – 300 ml,
• gemahlener schwarzer Pfeffer oder ein beliebiges Lieblingsgewürz, Salz nach Geschmack.

Vorbereitung:

1. Das Kaninchenfleisch in Portionen schneiden. In etwas Wasser etwa 20 Minuten köcheln lassen.
2. Während das Fleisch schmort, bereiten Sie das Gemüse vor. Die Karotten schälen, auf einer groben Reibe reiben, die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Wir schneiden auch die Zucchini, Paprika und Tomaten in kleine Würfel.
3. Gemüse zum Kaninchenfleisch geben, mit einem Deckel abdecken und weitere 30 Minuten köcheln lassen. Gewürze hinzufügen. Vor dem Servieren mit Kräutern bestreuen.

Die gesamte Garzeit beträgt ca. 1 Stunde. Aber meistens kocht das Gericht von alleine. Und das Zubereiten und Hinzufügen der Zutaten dauert buchstäblich eine halbe Stunde. Nach dem gleichen Prinzip können Sie Fisch oder beliebiges Fleisch, auch Hühnchen, in Kombination mit beliebigem Gemüse Ihrer Wahl zubereiten. Alles wird sehr lecker und gesund sein.

Guten Appetit! Wir wünschen Ihnen, dass Sie die richtige Ernährung in Ihr Leben integrieren, Ihre Gesundheit verbessern, zusätzliche Pfunde verlieren und letztendlich glücklicher werden. Du wirst es schaffen!